Tag Archive | "витамины"

Tags: ,

польза и свойства фундука

Posted on 01 February 2013 by Anna

Фундук- еще его называют лесными орешками!

Состав и свойства фундука.

фундукФундук считается источником высокоценных жиров- до 71%. Также источником белков, аминокислот, которые легко усваиваются нашим организмом, натуральные сахара углеводы и крахмал.

Самое интересное, то, что углеводов в фундуке совсем мало, поэтому даже высокое содержание жиров ни  делает из запретным продуктом для тех, кто следит за своим весом.

В ядрах фундука содержатся все 20 необходимых нашему организму аминокислот и всем нам необходимые витамины- А, С, Е, РР, группы В.

Фундук- еще и есть источник минералов: калий, фосфор, магний, много серы и фтора, марганца и цинка, медь, натрий, железо, хлор, кобальт, йод.

Представьте себе, что железа в фундуке больше чем в мясе, овощах и фруктах.

Все выше перечисленные качества фундука делают его прекрасным источником энергии для нашего организма.

Так, что дорогие мои старайтесь употреблять в пищу больше фундука!

 

 

 

 

Comments (0)

Tags: ,

приготовить на завтрок

Posted on 15 August 2012 by Anna

Утро- наше ,всеми любимое утро!

Когда не хочется просыпаться,  а Вы тут говорите о какой -то еде!

Утро- самое трудное время для еды. Многие вообще ограничивают себя чашкой кофе, совершая при этом глубочайшую ошибку. Так, как если Вы не скушаете на завтрак хотя бы треть положенной дневной нормы, Ваш организм будет работать неправильно.

Если Вам кусок не лезет в горло по- утрам встаньте на 10 минут раньше.

завтрак

Выпейте стакан воды мелкими глотками. Она должна быть холодной. Можно добавить в нее сок половины лимона, или чайную ложку меда, или то и другого.

Лучше всего по утрам кушать: гречневую, овсяные кашы, так как они богаты углеводами, минералами и клетчаткой.

Сыр- очень богат кальцием, тоже не повредит на завтрак. Мед- источник витаминов и энергии.

Йогурты очень полезны для нашего организма.

Также очень полезно по- утрам свежие фрукты, они богаты глюкозой.

В общем я Вам тут наговорила, а Вы решайте, хотите ли Вы вести здоровый образ жизни, просыпаясь по утрам в бодром состоянии!

 

 

Comments (0)

Tags: ,

польза блюд из пароварки

Posted on 16 May 2012 by Anna

 

Приготовление  пищи на пару. Почему же оно так модно сейчас?

Да, действительно этот вид приготовления пищи в настоящее время очень актуален, так как все,  особенно женщины стремятся похудеть, сохранив здоровье и бодрый вид.
Не секрет, что пища приготовленная на пару – самая диетическая. Одни считают, что приготовление на пару, слишком долго, другие вообще считают, что она безвкусна.

приготовление на пару

Но они глубоко заблуждаются, так как большинство из них не знают, что приготовление продуктов на пару одно из самых полезных.  Действительно польза достаточно велика. Варка на пару -очень деликатный вид тепловой обработки продуктов, при котором пище сохраняются намного больше витаминов и биологически активных веществ. А самое главное то, что при приготовлении отсутствует жир. Отсутствие жира значительно снижает калорийность пищи.

Паровая обработка не приводит к образованию опасных для здоровья соединений- канцерогенов. Те люди которые считают, такую пищу безвкусной не правы, это не так.

Паровая обработка сохраняет естественный цвет и вкус у продукта, просто мы настолько привыкли к синтетическим стимуляторам- усилителям вкуса и запаха, что почти забыли вкус натуральных продуктов.Если Вы около недели будете употреблять такую пищу, Вы почувствуете разницу, неповторимый вкус каждого продукта, не “перебиваемый” посторонними вкусами.

Такая пища очень полезна, всем,кто заботится о своем здоровье. Но особенно она полезна тем у кого есть хронические заболевания желудочно кишечного- тракта, сердечно сосудистой системы и нарушения обмена веществ. Также она полезна маленьким детям и беременным женщинам и кормящим мамам.

 

 

 

Comments (0)

апельсиновый салат с инжиром

Tags: ,

Апельсиновый салат с инжиром

Posted on 12 March 2012 by Anna

 Ингредиенты:

3 апельсина

апельсиновый салат с инжиром4 свежего инжира

150 г. грецких орехов (подсушеных )

150г. краснокочанной капусты ( нашинкованной)

200 г. руколы (салат)

Заправка:

150г. сыра с плесенью

250г. сметаны

лимонный сок по вкусу

 

Соль, перец по вкусу, также можете добавить пряности на ваше усмотрение.

 

 Технология приготовления :

1.  Апельсины чистим, разделяем на дольки и складываем в блюдо в котором будим подавать салат.

2 . Инжир режим на дольки, такого же размера, как и апельсин

3.  Добавляем  грецкие орехи.

4.  Нашинкованную красную капусту перемешиваем вместе с руколой и отправляем в наше блюдо.

Подготавливаем заправку, сыр измельчаем вилкой или с помощью тёрки, как Вам будет удобно, добавляем сметану, соль перец, лимонный сок, пряности по Вашему вкусу.

Ваш салат готов.

Он прекрасно сочетается с бокалом белого вина.

 

 

Comments (0)