Tag Archive | "кальций"

Tags: ,

польза творога

Posted on 10 November 2012 by Anna

 

 Творог- относится к числу продуктов, которые очень важны для растущего организма. В нем содержится: белок, минеральные вещества ( лактоза, жир, ферменты, гормоны, витамины, углекислота). Делают его из молока, молоко сквашивают и отделяют сыворотку, твердая масса остающаяся  после сквашивания, называется творогом.

 

Классификация творогатворог

  • жирный ( 19, 20, 23%)
  • классический (от 4 до 18),
  • нежирный ( 2, 3, 3,8)
  • обезжиренный ( до 1,8)

 Какой творог полезный детям?

С самых первых дней прикармливания малыша, творог является первым продуктом для мамочек. Издревле творог просто прописывали малышам, как продукт для крепких костей и здоровых зубов.

Неоценимую поддержку молодому организму оказывает не только кальций, который содержится в твороге, но и железо -регулирующее уровень гемоглобина в крови , а самое главное-магний, который регулирует работу всех наших органов.

Творог – один из самых уникальных молочных продуктов. Его можно есть в сладком и даже в соленом виде, от него вы не потолстеете, а самое главное, что творог очень питателен и полезен!

Этот всеми нами любимый продукт прекрасно сочетается со сметаной, кефиром, простоквашей, молоком. А если вы хотите просто супер творог, тогда добавьте изюма, кураги и т.п.

Самое основное преимущество творога в том, что в его составе очень много кальция, а кальций, как Вы знаете, очень полезен для наших зубов и костей.

Еще одно преимущество, творог является источником витамина В 2, а этот витамин улучшает остроту зрения и способствует процессу регенерации тканей. И наконец в твороге присутствует такой витамин, как кальциферол D , который регулирует обмен кальция и фосфора в организме.

 А самое, самое главное преимущество – то что наши дорогие беременные женщины, творог не должен выходить из рациона ни в коем случае. Из за содержания белка, кальция, железа, витаминов этот продукт является самым главным для будущих мамочек!

 

 

Comments (0)

Tags: ,

польза дыни

Posted on 06 August 2012 by Anna

Дыня – наша красавица, дыня. 

В августе месяце невозможно пройти, не каждом углу дыни.

Сегодня мы поговорим о дынях. Сладкая, ароматная с нежной мякотью, именно такой должна быть настоящая дыня, а значит полезная. Видов и сортов дынь существует великое множество.

Дыня очень богата витаминами, например витамина С в ней содержится больше, чем в апельсинах, кроме того мякоть  дыни богата витаминами А, В1 и В2, РР, плюс к этому, калий, натрий, кальций, железо которого здесь в 17 раз больше, чем в цельном молоке. Дыня прекрасный очиститель для нашего организма.

дыня

Еще одно полезное свойство у семечек дыни, они  улучшают потенцию мужчин, если верить народному рецепту, то порошок из сухих семян дыни, способствуют повышению мужской силы.

В кожуре дыни находится хлорофилл, который необходим для нормальной работы желез и кроветворной системы.

Вот такая наша дыня!

Кушайте на здоровье!

 

Comments (0)

Tags: ,

Сколько можно есть яиц?

Posted on 03 August 2012 by Anna

Яйца- многие из нас считают, что яйца ни в коем случае нельзя есть в больших количествах. Якобы яйца забивают сосуды и полны вредного холестерина

Истоки этого мифа понятны- каждое яйцо действительно содержит 200мг холестерина и 5 г жиров. Но все не так просто, как мы думаем об яйцах. Потребление яиц не связано с уровнем холестерина  в крови, сколько бы этих самых яиц Вы не съедали.

яйца куриные

Давайте начнем с того, что человеческая печень, производит в несколько раз больше холестерина, чем можно съесть десяток яиц . Нами всеми нелюбимый холестерин, которого мы так боимся, необходим организму для поддержания иммунных функций и для выработки ряда гормонов ( например, тестостерона).

Но все это так называемый “хороший” холестерин.

Плохой” холестерин повышается при чрезмерно жирных богатых легкоусвояемыми углеводами продуктов с низким содержанием клетчатки, витаминов и минералов.

Одно крупное яйцо, сваренное вкрутую, содержит 78 калорий, 5 г. жира ( из которых 1.6- (полиненасыщеные жирные кислоты), 0.6 г. углеводов и 6 г. протеина.  Кроме того, в таком яйце содержится 3% дневной нормы кальция и 3% дневной нормы железа.

Важно отметить, что яичный протеин усваивается полностью. Белок яиц состоит из таких аминокислот: как глютаминовая кислота, аспарагиновая кислота, лейцин, серин, лизин, изолейцин, треонин.

Благодаря своему уникальному содержанию протеинов и полезных жиров, яйца по праву могут по праву считаться одним из самых полезных продуктов.Многие мифы  о вреде яиц не имеют под собой доказательной базы, и являются простым заблуждением.

 

Comments (0)