Tag Archive | "салат"

Tags: , , , ,

Салат из помидор

Posted on 14 June 2013 by Anna

 

Помидор относится к семейству паслёновых. Родина нашего помидора Эквадор, тропики Южной Америки. Там у них в тропиках помидор – вечнозелёное растение.

Наше название “помидор”, пришло к нам представьте себе от индейцев у них они назывались” помидорль”. А во Франции помидор звучит, как pomme d’amoure, что переводиться, как любовные яблоки. Но не смотря на такое романтическое название, помидоры в Европе использовались по-началу, как декоративное растение, а плоды его считались ядовитыми.

 

Одним прекрасным утром я проснулась, и представьте себе открыла холодильник и кроме овощей там ничего не было. И мне в голову пришла идея приготовить что-то съедобное и полезное.

salat_iz_svezhih_pomidor Я никогда не думала, что овощами можно накушаться ,представьте себе можно!

Вы себе не можете представить, какие они прекрасные и вкусные, а самое главное полезные помидоры!

Сколько прекрасных блюд можно приготовить из них.

А салатов, вот это да!

Мой самый любимы и очень простой в приготовлении  рецепт. Это салат моего детства.

Для этого вам понадобятся:

  • помидор- 5шт
  • огурец-3шт
  • болгарский перец- 1шт
  • лук репчатый-1шт
  • сыр ( независимо какой)
  • оливковое масло по- вкусу
  • соль, перец по- вкусу

Моете все овощи, нарезаете, как вам нравиться, трете сыр, солите перчите по вкусу и конечно же поливаете оливковым маслом, если такого не наблюдается, можете заменить подсолнечным.

Ваш салат готов!

Быстро и полезно!

Comments (0)

апельсиновый салат с инжиром

Tags: ,

Апельсиновый салат с инжиром

Posted on 12 March 2012 by Anna

 Ингредиенты:

3 апельсина

апельсиновый салат с инжиром4 свежего инжира

150 г. грецких орехов (подсушеных )

150г. краснокочанной капусты ( нашинкованной)

200 г. руколы (салат)

Заправка:

150г. сыра с плесенью

250г. сметаны

лимонный сок по вкусу

 

Соль, перец по вкусу, также можете добавить пряности на ваше усмотрение.

 

 Технология приготовления :

1.  Апельсины чистим, разделяем на дольки и складываем в блюдо в котором будим подавать салат.

2 . Инжир режим на дольки, такого же размера, как и апельсин

3.  Добавляем  грецкие орехи.

4.  Нашинкованную красную капусту перемешиваем вместе с руколой и отправляем в наше блюдо.

Подготавливаем заправку, сыр измельчаем вилкой или с помощью тёрки, как Вам будет удобно, добавляем сметану, соль перец, лимонный сок, пряности по Вашему вкусу.

Ваш салат готов.

Он прекрасно сочетается с бокалом белого вина.

 

 

Comments (0)