Мускатный орех специфическая пряность. Подходит к любым блюдам от мяса до десертов. Он прекрасно поднимает аппетит, а главное улучшает пищеварение
Его очень широко применяют при приготовлении соусов.
Состав мускатного ореха
Кроме того, что мускатный орех завоевал широкое применение в кулинарии, он еще и оказывается считается полезным орехом!
Мускатный орех- я не могу себе представить сдобное тесто, без добавления мускатного ореха!
А еще, если вы добавите немного муската в пудинг или картофельное пюре, вы сразу почувствуете разницу во вкусе.
Мускатный орех содержит большое количество витаминов: В1, В2, В4, С. Макроэлементы: кальций, магний , калий, фосфор.
Микроэлементы: селен, марганец, медь, железо,цинк.
Мускатный орех оказывает стимулирующее и тонизирующее средство. В народной медицине его использую, как успокаивающее, противоопухолевое, антибактериальное средство.
Если вы постоянно будете употреблять мускатный орех, он вам поможет избежать таких заболеваний, как доброкачественные опухоли ( например , мастопатию), стафилококковые инфекции, а также предотвращает онкологические заболевания. Насыщает организм энергией, помогает работе мозга.
Эта пряность прекрасно поддерживает иммунитет, укрепляет защитные свойства организма.
Обычно для лечения используют молотый мускатный орех, по 0,5 -1,5 г в день запивая водой. Либо готовят настой: 0,5 г заливают стаканом кипятка, настаивают час. Выпивают этот настой в течение дня в три четыре приёма.
последние комментарии