Tag Archive | "пребиотики"

Tags: ,

как приготовить ряженку?

Posted on 14 November 2012 by Anna

С давних времен наши бабушки и дедушки готовили и пили ряженку!

Хотя раньше и не было интернета они прекрасно знали, что ряженка- 

источник белка и кальция, а самое главное поставщик полезных бактерий пребиотиков. 

Эти бактерии прекрасно укрепляют наш с вами иммунитет,

улучшают пищеварение и помогают нашему организму естественным образом очищаться. Так, что ряженка ценнейший продукт в рационе питания взрослых, а особенно детей, и что немаловажно ряженка доступна в цене.

Если Вы будете употреблять ряженку каждый день, значительно улучшается работа желудочно кишечного тракта, она чрезвычайно полезна для функционирования почек. А если у вас существует дефицит кальция, вам обязательно необходимо пить ряженку.

ряженка

Если вы чувствуете, что переели за обедом, и в желудке возникло противное чувство переедания , то достаточно выпить ряженки. Ряженка содержит в себе совокупность множества активных веществ в биологическом плане элементов, которые появились в ней, как результат работы молочно кислых бактерий.

 

Для приготовления ряженки вам понадобится всего лишь  коровье молоко и сметана.

Берете 2 литры молока, с которого не  собирались сливки; кипятите в кастрюле, затем в духовку на минимальную температуру, минут на 20 чтобы образовалась пленочка.  Достаете молоко, охлаждаете до температуры тела, поднимаете пленочку очень аккуратно  чтобы не порвать, и кладете 2 столовые ложки сметаны, перемешиваете, о снова закрываете пленочкой. Затем в духовку на 5- 6 часов на минимальную температуру.

Вот Вам и ряженка! Дешево и  полезно!

 

 

Comments (0)