Морепродукты- все то съедобное, которое моряки добыли из мирового океана  за исключением позвоночных животных ( рыбы и киты).
Морепродукты считаются очень популярным продуктом, так как они содержат большое количество белка. Морская пища, богатейший источник микро-макро элементов, практически любой представитель морской флоры и фауны это кладезь незаменимых веществ,  поэтому они должны присутствовать в Вашем рационе.

Теперь давайте поговорим немного  о каждом морепродукте в отдельности.

Крабы– содержат большое количество меди и цинка, поэтому они хорошо повышают иммунитет.

Креветки–  практически не содержат сахаров и жира, однако прекрасно утоляют аппетит благодаря высокому содержанию белка. В них много витамина В12, необходимого для выработки гемоглобина и подпитки нервной  системы.

Мидии – помогают обеспечить прекрасный цвет Вашего лица, в них мало жира и много витамина Е- в 100г продукта содержится 25% суточной нормы. Мидии считаются прекрасным природным антиоксидантом-они защищают от разрушения оболочки клеток, способствуя поддержанию кожи в отличном состоянии.

Морские улитки – лучший источник магния, поэтому помогает бороться с о стрессом, также улитки содержат минимум  калорий. Они очень легко усваиваются Вашим организмом, так у них высокое содержание витамина В6.

Но есть некоторые но при употреблении морепродуктов. Диетологи  рекомендуют употреблять их не более чем двух раз в неделю, так как некоторые из них содержат слишком много холестерина, также часть из них накапливают в себе критическое количество ртути, которое жители Японии, например, нейтрализуют большим количеством риса.

Мы же рис в таком объеме не едим, поэтому нам стоит над этим задуматься!