Tag Archive | "простуда"

Tags: ,

Почему козье молоко полезнее?

Posted on 16 April 2012 by Anna

Фу! Скажете Вы, козье молоко, оно же не вкусное!

козочкаНо Вы окажетесь совсем неправы. Козы, наши дорогие козы, они вскормили своим молоком не один миллион детей и поддержали здоровье людей преклонного возраста. Коза к Вашему сведению очень чистоплотное и брезгливое животное, ест только чистую пищу только из чистой посуды и даже от надкушенного яблока кем- то откажется.

Как  никакое  другое животное, на пастбищах козы поедают многие лечебные травы: полынь, чистотел, цикорий, лопух, крапиву, полевой хвощ, тысячелистник.

Они не болеют туберкулезом и маститом, поэтому их молоко можно употреблять в сыром виде. У козьего молоко  есть очень много преимущества перед коровьим: оно гораздо лучше переваривается, в нем намного больше  витаминов, оно имеет лечебные свойства.

Переваривается оно намного быстрее, так как, шарики белка и жира в нем находятся в более нежной форме. Они меньше, чем в молоке других животных. Также в козьем молоке очень много кальция и фосфора и соотношение их высокое.

Козье молоко очень сходно с женским грудным молоком, поэтому оно пользуется спросом у кормящих
мамочек. Оно намного легче усваивается младенцами.

Исследования показывают, что козье молоко переваривается в шесть раз быстрее, чем коровье, а это очень важно для пожилых людей, а особенно для маленьких детей.

козье молоко

В отличии от коровьего молока, козье молоко содержит на 50% больше витамина В1 и на 80% -витамина В2.

Козье молоко можно прекрасно использовать при повышенной кислотности, так как в отличии от коровьего, у которого слегка кислая реакция, у козьего она отчетливо щелочная.

В связи с этим молоко коз может в организме человека поглощать и нейтрализовать большое количество кислоты, не меняя своей реакции.

Козье молоко считается хорошим средством при простудных заболеваниях. К сожалению, немногие люди понимают истинную ценность козьего молока. Даже те, кто признает его питательные и лечебные свойства, считают, что по вкусу оно хуже коровьего. Однако на соответствующем рационе и при должных санитарных условиях содержания и обслуживания животных молоко практически бывает неотличимо от коровьего.

 

 

 

 

Comments (0)