Зеленый лук как же его получают, а получают его из обычного репчатого лука, также для этих целей можно и использовать лук- батун и лук- шалот.
Представьте себе, что в перьях зеленого лука содержится намного больше витамина С, чем в самой луковице.
Зеленый лук очень полезен особенно при весеннем авитаминозе. В 100 грамах зеленого лука содержится дневная норма витамина С для взрослого человека. Также в состав лука входят каротин и витамины группы В. А еще в нем есть хлорофилл, что очень полезно для процесса кроветворения.
Зеленый лук не имеет такого резкого запаха, как репчатый, поэтому его можно без проблем употреблять в салатах.
Он содержит соли калия, поэтому обладает мочегонными свойствами.
Зеленый лук содержит цинк, а недостаток этого элемента может вызвать выпадение волос и ломкость ногтей, негативно отразится на репродуктивной системе у женщин, у у мужчин на выработке мужского полового гормона тестостерона и активности сперматозоидов.
Так, что Дорогие мои ешьте зеленый лук и рожайте много детей!
последние комментарии