Укроп нами всеми любимый укроп, я не могу представить себе ни одного первого блюда без него или блюд из рыбы. Его прекраснейший аромат, просто наслаждение.
Витамин С, В1, В2, РР, Р, каротин, фолиевая кислота, соли железа, калия, кальция, фосфора. Все части растения содержат эфирное масло. Родина укропа -Южная Европа, Египет, Малая Азия. Он очень богат витаминами и минералами. Также укроп очень богат жирным маслом.
Также зелень укропа содержит: белки, сахара, фитонциды.
- укроп очень полезен при повышенном кровяном давлении и расширяет
сосуды, - расслабляет кишечник,
- улучшает пищеварение,
- благодаря своей высокой бактерицидности укроп подавляет гнилостные процессы и помогает организму избавиться от шлаков.
Еще из плодов укропа получают эфирное масло, которое обладает антисептическим свойством.
Плоды укропа в виде порошка, настоя и отвара применяется при расстройствах пищеварения.
Укроп повышает секрецию желудочного сока, обладает активным желчегонным действием. Применяют его и при спастических состояниях органов брюшной полости, при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта, при метеоризме, запоре и хроническом колите.
последние комментарии